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栗橋店ブログ

☆チーズは太らない?!☆

こんにちは!

 

アジアンカフェダイニングCHITA CHITA栗橋店です。

いよいよ緊急事態宣言が解除されました!

 

しかし、報道にでも多く言われている通り、時短要請はやむ終えません。

CHITA CHITAでもその要請に従います。

 

鷲宮店は21時までの営業です。

 

栗橋店はまだランチのみの営業となります。11時から15時(ラストオーダー14時30分)

 

あなたに大変ご迷惑をしていますのは重々承知ですが、

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

さて、最近CHITA CHITAでひそか?に人気のチーズナンってご存知ですか?

 

チーズナン.jpg

 

このチーズナンは写真の通りチーズがたっぷりと入ってます!

これがまたまぁ美味しいのよ☆

 

これからの季節太りやすい?まぁ食欲の秋と言うことで、

しょうがないとは思いますが、やっぱり気になりますよね?

 

そんなあなた!に朗報です!

 

実はチーズは太らない食材ランキング18位!!!!

 

太らない食べ物ランキング18位のチーズは、一見コレステロールやカロリーが高いように見られがちです。しかし、太ってしまう原因は、糖質にあります。最近は、コンビニでも低糖質のチーズなどもありますし、さらに、チーズには脂肪も含まれますが、チーズの脂肪は蓄積されにくいとも言われ、太らない食材に分類されているようです。    

 

 

しかも!!

グリーンカレーとの組み合わせが抜群!

 

便秘改善、むくみ改善

 

グリーンカレーといえばココナッツミルク。

ココナッツミルクに多く含まれるミネラルのカリウムは、

血圧を安定させたり、むくみを予防したり、筋肉の働きをコントロールする働きがあります。

また、牛乳や豆乳と比べて中鎖脂肪酸の割合が高いのが特徴。

中鎖脂肪酸は牛脂や豚脂などに含まれる長鎖脂肪酸と比較して、エネルギーに変わりやすい脂肪酸です。

 

この組み合わせがあれば、なんの気にもせずにCHITA CHITAの食事を

思う存分楽しんでいただけます!!

 

CHITA CHITAのカレーはスパイスカレーなので、

スパイスの効能でいいことだらけです!

 

※バターチキンカレーだけはバター使用のため少々カロリー高めですがw

 

総合してこの秋はCHITA CHITAのカレーで決まりだね!

 

あなたに会える日を楽しみにしています☆

☆カレーを食べるとストレス軽減?!☆

こんにちは!

最近YouTubeを始めた小林ですw

 

あなたはご存知でした?

 

このコロナ禍でみんなそれぞれ色々なストレスを抱えていますよね?!

私も少なからず抱えています。

マスク、外食、旅行etc

 

色々なことが制限され、やりたいことができないことからの

 

・・・・ストレス。。。。

 

仕方のないことだとは分かっていてもなかなか軽減されない。

 

そんなあなたの為に朗報です!

 

そう、カレーがストレスを軽減してくれるのです!

もちろん外食になかなかいけないという方はお家で食べるのもよし!

 

ランチだけでもいってみっか!という人はCHITA CHITAのカレーを

食べるのもよし!!

 

さて、それではなんでストレス軽減につながるのかをお伝えします。

 

脳科学者茂木健一郎氏が

「意欲維持・ストレス抑制に対するカレーの機能性」と題した講演を19日都内で行った時のお話を!

 

厚生労働省が平成19年に行った労働者健康状況調査によると、日本で働く男性労働者の59.2%が「仕事でのストレスがある」と回答している。このような背景から、茂木氏はストレスマネジメントの重要性を説き、脳科学の研究員の協力のもと、カレーを食べることによってストレスを軽減できるかを調べた実験を行った。

実験に参加した被験者は、20代から50代の男性20名。被験者をストレスフルな環境下に置くため、モニターに表示される言葉が、動物かどうかを即座に判断するという無意味で単調な実験を行った。また、ストレスの度合いは、人間がストレスを感じた際分泌される唾液中のアミラーゼの量を計測した。

さらに、研究チームは、フェヌグリーク・クローブ・ナツメグ・コリアンダー・ターメリック・クミンなどのカレーに用いられるスパイスのストレス軽減機能を立証すべく、スパイスがたっぷり入ったカレーを食べるグループと、スパイスを抜いたカレーを食べるグループに被験者を分けて実験を行った。

実験の結果、スパイスなしのカレーを食べたグループから検出されたアミラーゼの量が、カレー群の被験者のものよりも多いことが判明した。つまり、スパイス入りのカレーを食べた人のストレスが軽減していることが分かった。

また、唾液中のアミラーゼの量を調べる他に、安全で正確に脳波を測ることができるEEG(Electroencephalogram)という計測方法を用いて、スパイス入りカレーを食べた被験者の脳波を調べたところ、マイナスの数値が検出された。数値がマイナスということは、やる気を維持できているということを意味する。

そして、カレーには疲労を抑える効果があることも判明した。ストレスを感じている被験者にカレーの香りを嗅いでもらい、脳波を測定したところ、事象関連電位(ERP)と呼ばれる成分の振幅が大きくなることがわかった。これは疲労が抑えられているということを意味している。

今回の実験により、カレーには(1)ストレス軽減、(2)やる気維持、(3)疲労抑制の3つの効果があることが判明した。茂木氏は、「カレーを食べることでストレスを減らし、ポジティブな気分でおいしく夏を乗り切ってほしい」と語った。

 

とまぁストレスを軽減しやる気、疲労抑制につながるにはカレーが最適とおっしゃってます!

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CHITA CHITAのカレーをたんまりと食べてストレスを軽減しましょう!

 
 

◆謝罪◆9月から栗橋店は休業

こんばんは。

アジアンカフェダイニングCHITA CHITA 小林です。

 

先日、とある方からの口コミで休業の告知がどこにもない。

 

というご指摘をいただきました。

ここ最近バタバタとしていまして、店頭の看板告知と

SNSのみの告知のみでした。

 

この場をお借りして謝罪いたします。

 

コロナ渦で我々飲食店は多大な影響を受けています。

 

その中、やむおえない決断をしました。

毎回楽しみにしてくださっているお客様には本当に

ご迷惑をおかけしている事、大変申し訳ございません。

 

また情報がありましたら、こちらでも発信させていただきます。

 

今スタッフ一丸となって再起をはかり頑張っています。

 

尚、鷲宮店とHOUBALは通常営業しております。

アジア・エスニックフードが今アツい?!久喜市でも!?

パクチーブームに代表されるように、

最近アジアン料理やエスニックフードを取り扱う飲食店をよく目にするようになりましたね!

 

特に久喜市ではインド料理屋さんが非常に多くなってきてます。

アジア・エスニック料理は野菜やスパイスを使った料理が多く、

最近では美容効果があるという事で、女性を中心に人気が出ている様です。

 

私どものお店も女性をターゲットにしてた店舗展開をしておりますので、

女性の美と健康にもお役に立てればと思います。

さらに内装もエキゾチック非日常を味わっていただけるものとなっています!

お店を一歩出ると現実に戻ってしましますが(笑)ディズニーランドみたいw←言いすぎましたw

 

さて、今の日本における流行から最新のトレンドを紹介しましょう!

飲食店で働きたい!という方が業界的に少なくなってきている様ですが、

せっかく働くのであれば、楽しく、雰囲気と普段味わえない環境の中で働くのも悪く無いでしょうね!

 

アジアン、エスニック料理は大まかに国や地域を分類することができ、

日本では複数の国の料理を扱うお店が増えてきています。

CHITA CHITAでもタイ、インドネシア、ベトナム、インドと複数の国の料理を扱ってます!

 

■タイ料理

エスニックフードといえば、多くの方が真っ先にイメージするのは「タイ料理」ではないでしょうか。

タイ料理は一言でいうと「複雑」な味わい。スパイスをたっぷり使い、辛味、酸味、甘味、塩味、旨味、そして香りなどを多彩に組み合わせ、複雑な味わいを作りだします。

<代表的な料理>
・トムヤムクン:言わずと知れたタイの代表的なスープ。「トム」は煮る、「ヤム」は混ぜる、「クン」はエビのこと。
・ガパオ:タイ産バジルと豚肉・唐辛子・ナンプラーなどを炒めた料理。ライスに合わせることが多い。
・タッパイ:日本の焼きそばのような料理で、米粉でできたやや太めのビーフンを使用して作る

 

 

■ベトナム料理

ヘルシーな料理が多いベトナム料理は、健康や美容を気にする女性に人気。

中国とフランスの食文化の影響を強く受けており、色彩、香り、味のバランスに優れ、マイルドな味付けのものが多い。

<代表的な料理>
・フォー:米粉麺をスープとともに食べる料理。スープは鶏ガラや牛骨からとられるのが一般的。
・春巻き:最も有名な生春巻きをはじめ、揚げ春巻きや蒸し春巻きなど、ライスペーパーでたっぷりの具材を包んだベトナムの国民食
・バインミー:フランスパンを使ったベトナムのサンドイッチ。フランスの統治下で誕生したと考えられている。

 

 

■インドネシア料理

大小さまざまな1万以上の島から成り立つインドネシアは、多くの島でスパイスの栽培が盛ん。そのため、エスニック料理の中でもスパイシーなものが多いのがインドネシア料理といわれています。味の決め手は「サンバル」という辛味調味料。

<代表的な料理>
・ナシゴレン:日本のチャーハンのような料理で、卵焼きや揚げ煎餅などがトッピングされています。
・ミーゴレン:日本の焼きそばのような料理で、少し甘さがあるのが特徴。
・揚げ物:魚介類を豪快に揚げ、ライスの上にのせます。

 

 

■インド料理

インド料理と一口で言っても、広大な亜大陸料理は千差万別です。

代表的には非常に辛いカレーりょうカレー料理が多いと言えます。

 

 

アジア・エスニック料理がブームになった背景

実にさまざまな種類があるアジア・エスニック料理ですが、

最近ではスーパーで家庭用としてアジア・エスニック系の食材や調味料が売られていたり、

カップ麺などのインスタント食品でも登場しています。

アジア・エスニック料理のブームの背景には、大まかに分けて次のような理由が隠れています。

 

1.非日常と珍しさ

人気が出始めているとはいえ、まだまだ見たこと・食べたこともないような料理も多いアジア・エスニック料理。

話題性もあり「旅行には行けないけれど、ちょっとした非日常を味わいたい」

という客の心理を刺激することができるジャンルといえるかもしれません。

毎日通いはしないけれど、珍しいから一度は行ってみようか?そんなきっかけでエスニック料理にハマる人も多いのです。

 

2.健康志向への高まり

アジア・エスニック料理には、ココナッツミルクやスパイスなどがふんだんに使われています。

例えば、タイ料理は野菜をたくさん使う料理も多く、

独特の風味のハーブやスパイス類は代謝を高め、

ダイエット効果が期待できるなど女性に嬉しい要素がたくさんあるといわれています。

 

アジア・エスニック料理に対して、理由はわからないけれどなんとなく

健康に良さそう」というイメージを抱く消費者も少なくありません。

 

いかがでしたか。

これからますます目が離せないアジア・エスニック料理は、新たなブームが生まれる可能性を大いに秘めた、

変化が大きく刺激的なジャンルだといえるでしょう。

 

今後も注目されていくアジア、エスニック料理です。

是非あなたの好みの料理をCHITA CHITAで見つけてご堪能ください。

あなたの笑顔にお会いできる日を楽しみにしています!!

 

 

☆限定イートイン再開決定&5月30日(土)ドライブスルー販売☆

こんにちわ! CHITA CHIT栗橋店のあやですpaper

 

本日はタイトルにもある通り嬉しいご報告がございますpresent

 

6月1日より1日5組限定でイートインを再開しますflair

 

CHITA CHIT栗橋店では4月上旬より国の緊急事態宣言を受け、イートインの営業を自粛させていただいておりましたが

感染者数減少の状況や、緊急事態宣言の緩和を受けての判断となります。

今後の状況によっては変更となる場合がございますのであらかじめご了承ください。

 

しかもなんと6月はお店が貸し切りになるんですshine

 

というのも、、、

まだまだ通常通りの営業再開までは少し不安が残る中で貸し切りでならお客様にゆっくりしていただけるのではないかなと

 

フロア貸し切り状態なので他のお客様と密になることなく安心、安全にCHITACHITAでの時間をお過ごしいただけます

 

ただ前日までに必ずご予約が必要になりますのでお気をつけくださいませdanger

 

 

今はまだこれからお客様に喜んで頂けるようにスタッフ一同再開に向けて準備を進めている段階なの

でまた詳しいお食事の内容やお知らせはまた後日下記

Instagram @chitachita_kurihashi Facebook   @chitachita.cafe などでお伝えいたします

 

ぜひチェックしてみてくださいgood

 

 

 

そして来週5月30日土曜日に 久喜市栗橋総合支所の駐車場にて

ドライブスルー販売が行われますrvcar

 

久喜市の商工会の皆様のお声掛けで久喜市内の飲食店のご飯を

各地区の役場や文化会館の駐車場にてドライブスルーで買うことのできるイベントとなっておりますflair

 

今回CHITACHITA栗橋店では テイクアウトの日替わりワンコインで人気だった

ナンタコスサンドを限定30食で販売させていただきますsign01

ご予約などは不要ですが数量限定販売ですのでおはやめにのご来場がおすすめですconfident

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また姉妹店のCHITACHITA鷲宮店は

明後日5月23日(土)と31日(日)に久喜市鷲宮総合支所駐車場にて

看板MENUのバターチキンカレー弁当 800YENを数量限定で、

 

3号店のHOUBALは

明後日5月23日(土)と31日(日)に久喜市総合支所駐車場にて

デミグラスハンバーグ弁当 800YEN を数量限定で販売致します

 

久喜市の商工会ホームページにてご確認ください

http://www.kuki-sci.or.jp/drivethru/

 

 

私たちCHITACHITA,HOUBALはこんな時だからこそ私たちにできること、

皆様に貢献できることに全力ですrock

 

一日でも早くお店が皆様の笑顔であふれる日が来ますようにheart01

 

☆takeout 日替わりワンコインおしゃ弁☆ 埼玉県久喜市栗橋鷲宮アジアアンカフェダイニングCHITACHITA

こんにちわ!栗橋店のあやですsun

 

みなさま自粛期間いかがおすごしですか?

今年は例年に比べて静かなGWとなりましたねsweat02

 

少し先の未来の安心で安全な当たり前の日常を取り戻せるようにもう少しの辛抱ですね、、

 

そんなこんなですが、、、(笑)

 

実は先日よりCHITA CHIT、HOUBALのテイクアウトの目玉である

ワンコイン弁当がリニューアルしましたshine

 

なんと日替わりスペシャルワンコインおしゃ弁になります

その名の通り、日替わりで豪華なおしゃ弁が登場しますgood

 

ちなみに本日2020/5/7のおしゃ弁は

ナンサンド~タコス風~です

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大人気の自家製ナンにピリ辛なタコスミートをサンド

ボリューム満点 見た目も映え~な一品ですcamera

 

日替わりおしゃ弁は数量限定ですのでお早めのお問い合わせがオススメですtelephone

CHITA CHIT栗橋店 TEL 0480-53-0899

また毎日各店舗 SNS、 インスタグラム、フェイスブックにて

毎日本日のおしゃ弁をアップしていますupwardright

その他イベント、営業時間、お知らせもたくさん更新しておりますので

是非チェックしてみてくださいeye

 

CHITA CHIT栗橋店 インスタ @chitachita_kurihashi フェイスブック@chitachita.cafe

CHITA CHIT鷲宮店 インスタ @chitachita_washimiya フェイスブック @chitachita4u

HOUBAL     インスタ @houbalfrom4u フェイスブック @HOUBAL810

 

みなさなお体にはくれぐれもお気をつけください

みなさまにお会いできるのを心よりお持ちしておりますheart01

 

☆初めまして☆ 埼玉県久喜市栗橋鷲宮アジアアンカフェダイニングCHITACHITA

こんにちわ! アジアンカフェダイニングCHITACHITA栗橋店ですsun

 

そして初めまして!前回のブログにてゆうじ店長からご紹介いただきました、

栗橋店で店長を目指し皆様の笑顔のスイッチを押しまくっています  あや  です

 

今回は初めてのブログ執筆なのでわたしのCHITACHITA歴史をお話ししたいと思います(笑)

 

もともと姉妹店のHOUBALで約1年間アルバイトをしていました!

そして来て下さるお客様とたくさんお話し、共に働く仲間の活力に日々のめりこんでいき

こんな素敵なお客様にもっと喜んでいただきたい!たくさん笑顔のスイッチを押しまくりたい!

と思いBOSSのHIROさんに店長になりたいです!と宣言rock

 

絶賛成長中ですupwardright

おしゃべりが何よりも大好きなのでお店で見かけたときはぜひお相手お願いしますgood

 

 

今世間は大変な時期ですがそんなときは是非CHITACHITA,HOUBALにきて

オシャレで美味しいお料理と元気いっぱいなスタッフに会いに来てくださいheart02

 

今CHITACHITA栗橋店、CHITACHITA鷲宮店、HOUBALはテイクアウト営業のみでのご案内ですが

皆さまのお家時間に美味しいお食事のご用意をさせていただいております

是非遊びに来てください!

 

皆様にお会いできるのを楽しみにお待ちしておりますrestaurant

 

 

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☆卒業します☆ 埼玉県久喜市栗橋鷲宮アジアンカフェダイニングCHITACHITA

こんにちは!!!

 

アジアンカフェダイニングCHITACHITA栗橋店のゆうじです\(^o^)/

 

 

皆様、いつもテイクアウトご利用いただきありがとうございます!!!

 

 

ずーっと書いてきた栗橋店ブログですが・・・

 

 

私、このブログを書くのを卒業させていただきます!

 

 

 

 

次回からあやかに書いてもらいます!

 

あやかは今、栗橋店の店長になるために頑張っています!

 

 

皆さま、どうか温かくサポートしてあげてください☆

 

 

 

 

 

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これからも、CHITACHITA栗橋店をよろしくお願いします!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

☆テイクアウトメニュー豊富☆埼玉県久喜市栗橋鷲宮アジアンカフェダイニングCHITACHITA

こんにちは!!!

 

アジアンカフェダイニングCHITACHITA栗橋店のゆうじです\(^o^)/

 

 

4月11日より当面の間、

 

イートインの営業を自粛させていただき

 

テイクアウトのみの営業とさせていただきました。

 

皆さまにはご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

 

 

 

↓テイクアウトメニュー↓

 

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テイクアウトご利用のお客様は

 

お電話にてご予約いただけるとスムーズに受け渡しできます!

 

 

ご利用お待ちしております☆

 

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☆お弁当☆埼玉県久喜市栗橋鷲宮アジアンカフェダイニングCHITACHITA

こんにちは!!!

 

アジアンカフェダイニングCHITACHITA栗橋店のゆうじです\(^o^)/

 

 

テイクアウト、、すごい人気です!

 

そこで、近々第二弾も始める予定なのでお楽しみに!!!

 

 

また、大量注文等お問い合わせいただければ

 

企業様へのお弁当のデリバリーも行っておりますので

 

担当のかたは「お弁当の件で・・」とお問い合わせください。

 

 

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