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ランチ

まだまだ夏はつづくから!

こんにちは!

CHITA CHITA栗橋店の小林です。

 

お盆が明けて、少しずつ涼しくなってきている今日この頃、

あなたはいかがお過ごしでしょうか?

 

というのもずーっと猛暑が続き体調を崩す方が多く、

例年よりも熱中症で体調を崩す方が多いという話をニュース等で聞いていますと、

他人事ではないと感じております。

 

我がスタッフ、特に厨房内はまさにサウナ状態。。。。

しかもこのコロナ禍でマスクをつけなくてはいけない、、、、

最近では熱中症を避けるためにも時々マスクを外しながら

調理する場面もございます。どうかご了承いただければ幸いです。

 

さて、8月も残りあとわずかとなってまいりました。

旅行に行かれる、久しぶりに友人と会う、親戚関係の方々に会うと

去年ではできなかったことを久しぶりにされた方もいるのではないでしょうか?

 

まだまだコロナの影響によって外食を避ける人も多い中、

連日、お店にご来店いただけることに感謝を申し上げます。

 

そんななか、我がCHITACHITAではやはりカレーが大人気です!

以前にもカレーの効能をお伝えしたと思いますが、

改めてカレーの魅力と当店のカレーの秘密を少しお伝えしますね!

 

まずカレーの効能は?

やはりスパイス!

これは食べる漢方薬とも言われています!

もちろん夏バテ防止になるということです。

 

さらに便秘解消、むくみ解消など女性には嬉しい効能がたっぷりです!

当店のグリーンカレーなどに特に効果があると言われています。

 

まだまだたくさんの効能がありますが、

 

今回ピックアップしていきたいのが、

当店人気ナンバーワンのバターチキンカレーについてです!

ほぼ、カレーを注文していただいた方がバターチキンカレーを頼みます。

 

これは巷でも人気の誰もがインドカレーといえば?

の問いに答える中に必ず入っているということでもあります。

 

CHITACHITAでのこのカレーを効能と合わせてご紹介いたします。

 

美肌効果、疲労回復、血流改善

トマトをふんだんに使用したバターチキンカレー

トマトに含まれる「リコピン」は生でそのまま食べるより、

煮込むことでさらに吸収率がアップするので、

カレーに加えるのはリコピンを効果的に食べるおすすめの食べ方です。

また、トマトに含まれる「ピコピン」は、抗酸化作用など多くの健康効果が期待できます。

これまた女性にとって嬉しい効能ですね!

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さらに合わせていま話題沸騰中のものが、

 

チーズナン!!!

カレーを注文した方の半分がチーズナンをトッピングしています!

グーンと伸びるチーズと効能たっぷりのカレーで残暑を乗り越えていきましょう!

 

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まだまだのびーーーーるチーズナン!

 

またあなたの笑顔に会える日を楽しみにしています!

 

CHITA CHITA栗橋店インスタはこちら

☆チーズは太らない?!☆

こんにちは!

 

アジアンカフェダイニングCHITA CHITA栗橋店です。

いよいよ緊急事態宣言が解除されました!

 

しかし、報道にでも多く言われている通り、時短要請はやむ終えません。

CHITA CHITAでもその要請に従います。

 

鷲宮店は21時までの営業です。

 

栗橋店はまだランチのみの営業となります。11時から15時(ラストオーダー14時30分)

 

あなたに大変ご迷惑をしていますのは重々承知ですが、

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

さて、最近CHITA CHITAでひそか?に人気のチーズナンってご存知ですか?

 

チーズナン.jpg

 

このチーズナンは写真の通りチーズがたっぷりと入ってます!

これがまたまぁ美味しいのよ☆

 

これからの季節太りやすい?まぁ食欲の秋と言うことで、

しょうがないとは思いますが、やっぱり気になりますよね?

 

そんなあなた!に朗報です!

 

実はチーズは太らない食材ランキング18位!!!!

 

太らない食べ物ランキング18位のチーズは、一見コレステロールやカロリーが高いように見られがちです。しかし、太ってしまう原因は、糖質にあります。最近は、コンビニでも低糖質のチーズなどもありますし、さらに、チーズには脂肪も含まれますが、チーズの脂肪は蓄積されにくいとも言われ、太らない食材に分類されているようです。    

 

 

しかも!!

グリーンカレーとの組み合わせが抜群!

 

便秘改善、むくみ改善

 

グリーンカレーといえばココナッツミルク。

ココナッツミルクに多く含まれるミネラルのカリウムは、

血圧を安定させたり、むくみを予防したり、筋肉の働きをコントロールする働きがあります。

また、牛乳や豆乳と比べて中鎖脂肪酸の割合が高いのが特徴。

中鎖脂肪酸は牛脂や豚脂などに含まれる長鎖脂肪酸と比較して、エネルギーに変わりやすい脂肪酸です。

 

この組み合わせがあれば、なんの気にもせずにCHITA CHITAの食事を

思う存分楽しんでいただけます!!

 

CHITA CHITAのカレーはスパイスカレーなので、

スパイスの効能でいいことだらけです!

 

※バターチキンカレーだけはバター使用のため少々カロリー高めですがw

 

総合してこの秋はCHITA CHITAのカレーで決まりだね!

 

あなたに会える日を楽しみにしています☆

☆カレーを食べるとストレス軽減?!☆

こんにちは!

最近YouTubeを始めた小林ですw

 

あなたはご存知でした?

 

このコロナ禍でみんなそれぞれ色々なストレスを抱えていますよね?!

私も少なからず抱えています。

マスク、外食、旅行etc

 

色々なことが制限され、やりたいことができないことからの

 

・・・・ストレス。。。。

 

仕方のないことだとは分かっていてもなかなか軽減されない。

 

そんなあなたの為に朗報です!

 

そう、カレーがストレスを軽減してくれるのです!

もちろん外食になかなかいけないという方はお家で食べるのもよし!

 

ランチだけでもいってみっか!という人はCHITA CHITAのカレーを

食べるのもよし!!

 

さて、それではなんでストレス軽減につながるのかをお伝えします。

 

脳科学者茂木健一郎氏が

「意欲維持・ストレス抑制に対するカレーの機能性」と題した講演を19日都内で行った時のお話を!

 

厚生労働省が平成19年に行った労働者健康状況調査によると、日本で働く男性労働者の59.2%が「仕事でのストレスがある」と回答している。このような背景から、茂木氏はストレスマネジメントの重要性を説き、脳科学の研究員の協力のもと、カレーを食べることによってストレスを軽減できるかを調べた実験を行った。

実験に参加した被験者は、20代から50代の男性20名。被験者をストレスフルな環境下に置くため、モニターに表示される言葉が、動物かどうかを即座に判断するという無意味で単調な実験を行った。また、ストレスの度合いは、人間がストレスを感じた際分泌される唾液中のアミラーゼの量を計測した。

さらに、研究チームは、フェヌグリーク・クローブ・ナツメグ・コリアンダー・ターメリック・クミンなどのカレーに用いられるスパイスのストレス軽減機能を立証すべく、スパイスがたっぷり入ったカレーを食べるグループと、スパイスを抜いたカレーを食べるグループに被験者を分けて実験を行った。

実験の結果、スパイスなしのカレーを食べたグループから検出されたアミラーゼの量が、カレー群の被験者のものよりも多いことが判明した。つまり、スパイス入りのカレーを食べた人のストレスが軽減していることが分かった。

また、唾液中のアミラーゼの量を調べる他に、安全で正確に脳波を測ることができるEEG(Electroencephalogram)という計測方法を用いて、スパイス入りカレーを食べた被験者の脳波を調べたところ、マイナスの数値が検出された。数値がマイナスということは、やる気を維持できているということを意味する。

そして、カレーには疲労を抑える効果があることも判明した。ストレスを感じている被験者にカレーの香りを嗅いでもらい、脳波を測定したところ、事象関連電位(ERP)と呼ばれる成分の振幅が大きくなることがわかった。これは疲労が抑えられているということを意味している。

今回の実験により、カレーには(1)ストレス軽減、(2)やる気維持、(3)疲労抑制の3つの効果があることが判明した。茂木氏は、「カレーを食べることでストレスを減らし、ポジティブな気分でおいしく夏を乗り切ってほしい」と語った。

 

とまぁストレスを軽減しやる気、疲労抑制につながるにはカレーが最適とおっしゃってます!

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CHITA CHITAのカレーをたんまりと食べてストレスを軽減しましょう!

 
 

☆ランチ女子会復活☆ 埼玉県久喜市栗橋鷲宮 アジアンカフェダイニングCHITACHITA

こんにちは!!!

 

 

アジアンカフェダイニングCHITACHITA栗橋店 店長の塚越です!

 

 

すっかり秋らしい気温になってきました!

 

夜はもう寒いぐらいですね~

 

 

我々スタッフも

 

ポロシャツからデニムシャツに衣替えしました\(^o^)/

 

 

やっぱり私はデニシャツの方が好きですな~

 

 

 

 

さてさて、

 

皆様、CHITACHITAのランチ女子会はご存知ですか??

 

 

リニューアルしてからはやってなかったのですが、、

 

 

 

ついに復活いたしました\(^o^)/

 

 

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・サラダ

・前菜3種盛り合わせ

・ランチメニューより選べるメインメニュー

・選べるデザート

・ドリンク120分飲み放題

 

全てセットで付いて

 

2100円!!!

 

お得すぎる!!!!!

 

 

 

更にお酒を飲みたい方は+500円でアルコールも飲み放題に!

 

 

なかなか夜にゆっくりと時間がとれない主婦の方!

 

ランチで女子会なんていかがですか?

 

 

皆様に会えるのを楽しみにしています☆

☆ナン食べ放題☆ 埼玉県久喜市栗橋鷲宮 アジアンカフェダイニングCHITACHITA

こんにちは!!!

 

 

アジアンカフェダイニングCHITACHITA栗橋店 店長の塚越です\(^o^)/

 

 

 

リニューアルオープンして3ヵ月が経とうとしていますが…

 

 

新生栗橋店はもうご覧になりましたか??

 

 

メニューもちょくちょく変わっていますが

 

ランチのセットの構成も少し変わっています!!!

 

 

 

メインメニュー、サラダ、ドリンク、デザートは

 

今まで同様のシステムですが…

 

 

なんとランチタイムはナンが食べ放題となっています!!!!

 

 

カレーをご注文いただいた方はもちろん!

 

パスタでもロコモコ丼でもナンは食べ放題です\(^o^)/

 

 

 

美味しいナンをたくさんの人に食べていただきたい!

 

という思いからこのシステムになりました\(^o^)/

 

 

 

お食事が来る前にパンを食べる感覚でサラダと共に召し上がってください!

 

 

 

私のおススメの食べ方は

 

Bセットで注文していただき、

 

+108円でアイストッピングをし、

 

食後のデザートと共に

 

ナンにアイスをのせ召し上がっていただく形。。。

 

 

最高です!!!

 

 

焼きたてのナンと冷たいアイスがたまらんです(T_T)

 

 

 

是非お試しください!!!!!

 

 

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ナンの写真を探していたら、、、

 

懐かしい写真が見つかったのでUPします\(^o^)/(笑)

 

 

懐かしき元栗橋店スタッフのあいちゃん

 

素敵な笑顔ですな☆

☆日替りランチ☆ 埼玉県久喜市栗橋鷲宮アジアンカフェダイニングCHITACHITA

こんにちは!!!

 

 

アジアンカフェダイニングCHITACHITA栗橋店 店長の塚越です!!

 

 

今日からCHITACHITAの日替りランチが

 

秋メニューに切り替わりました\(^o^)/

 

 

そんな今日は

 

木曜日「プルコギプレート」です!!!

 

 

 

このブログで少しずつ今回の日替りランチを紹介していきたいと思います!

 

 

まずは月曜日と火曜日\(^o^)/

 

 

 

月曜日

「チャンチャン焼きうどん」

 

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こちらは去年の秋の日替りメニューにも入っていた一品です。

 

とても人気があったので今年も入れさせていただきました!

 

使っている食材の鮭、野菜は秋にピッタリのものばかり!

 

味噌との相性も抜群!

 

甘辛い味、食べれば食べるほどに食欲が増されていきます!

 

 

是非ともお試しください\(^o^)/

 

 

☆食欲の秋☆ 埼玉県久喜市栗橋鷲宮アジアンカフェダイニングCHITACHITA

こんにちは!!!

 

アジアンカフェダイニングCHITACHITA栗橋店 店長の塚越です!!!

 

 

早いもので1週間後はもう9月…

 

 

秋ですね!!!

 

 

CHITACHITAの夏の日替りランチが食べれるのもあと一回ずつとなりました!

 

 

9月からは新日替りランチ!!!!!

 

 

フェイスブックに写真をUPしたのでチェックしてみてください\(^o^)/


 


https://www.facebook.com/chitachita.cafe/posts/1170896342933840


 

☆NEW日替りランチ☆ 埼玉県久喜市栗橋鷲宮アジアンカフェダイニングCHITACHITA

こんにちは!!!

 

 

アジアンカフェダイニングCHITACHITA栗橋店 店長の塚越です!

 

 

 

今日は少し風が強かったけど、、、

 

良い天気が続いていますね\(^o^)/

 

 

 

季節の変わり目、とても好きです(*^_^*)

 

日中、外に出るととてもワクワクします!

 

夜も気持ち良いですよね(*^_^*)

 

 

そんな季節の変わり目、

 

CHITACHITAの日替りランチも変わります!!!

 

 

 

今日も日替りを召し上がったお客様から

 

おいしかったー!全部制覇しなくちゃ!

 

いただきました\(^o^)/

 

 

 

お客様が会話を楽しみながら

 

ニコニコお食事をしているのを見ると

 

こちらまでニコニコしてしまいます!

 

 

いつもありがとうございます!!!!

 

 

 

 

そしてここで!

日替りのラインナップを紹介します!!!

 

 

月 三元豚の夏野菜酢豚

 

火 生ハムとフレッシュトマトの冷製パスタ

  ~大葉ジェノベーゼ~

 

水 スパイシー牛肉サルサ雑穀枚トルティーヤロール

  ~レモンタルタル~

 

木 ALOHAロコモコ丼

 

金 魚介とトマトの冷たいフォー

 

土 さっぱり冷しゃぶの豆乳冷やし中華

  ~ピリ辛ゴマダレ~

 

日 やわらか鶏のカオマンガイ

  ~タイ風チキンライス~

 

 

です!!!

 

 

 

 

明日の金曜日は、、、

 

 

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魚介とトマトの冷たいフォーです\(^o^)/

 

 

明日も天気が良さそうなので

 

冷たいフォーの美味しさが増されそう(*^_^*)

 

 

☆フォンダンショコラ☆ 埼玉県久喜市栗橋鷲宮アジアンカフェダイニングCHITACHITA

こんにちは!!!

 

アジアンカフェダイニングCHITACHITA栗橋店 店長の塚越です!

 

 

今日は季節限定のスイーツメニューについて

ご紹介したいと思います\(^o^)/

 

 

今年の夏から始まった

季節限定のスイーツメニュー!!!

 

夏はバナナの揚げ春巻!

 

秋はモンブランでした!

 

 

そして今回は

 

フォンダンショコラ!!!!!!!!

 

 

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めちゃくちゃ美味いです!!

 

 

チョコレートをふんだんに使っているので

中からチョコレートが溢れ出てきます!!!

 

 

CHITACHITAのデザートはどれも美味しいので食べてみてほしいのですが、、、

 

 

中でも季節限定のスイーツメニューは

その名の通り季節限定となっているので

無くなる前に一度は食べてみてくださいね!!!

 

 

 

☆秋の日替りランチ☆ 埼玉県久喜市栗橋鷲宮アジアンカフェダイニングCHITACHITA

こんにちは!!!

 

アジアンカフェダイニングCHITA CHITA栗橋店 店長の塚越です!!

 

最近パッとしない天気が続いていますね~

 

涼しい日もあればムシムシした日もあって

体調を崩される方が多いそうなので皆様もお気を付けください!

 

 

さて今日は9月からスタートした

秋の日替りランチを紹介したいと思います\(^o^)/

 

 

 

月 アジア風!あんかけスープチャーハン

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火 ご飯がすすむ!特製ケチャップの三元豚ロースソテー

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水 食欲の秋だね!秋鮭のチャンチャン焼きうどん

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木 濃厚!キノコのクリームリゾット

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金 くせになる!ピリ辛豆乳坦々うどん

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土 半熟卵のせ!秋ナスの甘辛チキン丼

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日 秋の定番中の定番!ナスとキノコとベーコンのバター醤油パスタ

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ん~

どれもこれも秋にぴったりの1品ですね~

 

秋メニュー始まったばかりですが

どれも好評です\(^o^)/

 

実際に私も試食してみましたが全部美味しかったです!!!

 

是非皆様も食べてみてください\(^o^)/

そしてお気に入りの1品を見つけてみてください!